S razvojem i zrelošću tehnologije niskih temperatura, sve više proizvođača bira tekući dušik za hlađenje svojih metalnih kalupa.Može povećati žilavost i krutost noževa i drugih kalupa za proizvode za 150%, ili čak 300%, poboljšati kvalitetu proizvoda i uštedjeti troškove proizvodnje.
Inteligentnu kriogenu opremu serije SJ600 dizajnira naša kompanija prema potrebama kupaca.Sistem se sastoji od sistema za usisavanje vazduha, sistema za usisavanje zagrejanog vazduha, sistema za skladištenje tečnog azota i inteligentnog sistema upravljanja.Sistem usvaja najnoviju elektronsku tehnologiju i tehnologiju disperzije temperature tečnog azota, a procesi hlađenja, konstantne temperature i grejanja su ujednačeni i stabilni.Proizvodi se mogu dizajnirati u horizontalnim, vertikalnim, pravougaonim, cilindričnim i drugim specifikacijama, a projektovani su i proizvedeni prema zahtevima kupca.
Glavne karakteristike:
● Oprema je izrađena od nerđajućeg čelika za hranu, a mehanički deo je posebno ojačan;
● Površina premazana prahom, različite boje su opcione;
● Specijalni izolacijski sloj može efikasno blokirati razmjenu topline između unutrašnjeg suda i vanjskog omotača.
● Poseban dizajn za lako otvaranje poklopca.
● Opremljen namenskim dugmetom za vrata kako bi se osiguralo potpuno zaptivanje i pouzdano zaključavanje;
● Postoje osnovni valjci koji osiguravaju da se tlo ne ošteti;
● Mreža sa mogućnošću umrežavanja, svi uređaji mogu biti povezani zajedno;(opciono)
● Veličina i kapacitet se mogu dizajnirati prema zahtjevima kupaca;
● Računarski interfejs prilagođen korisniku;jednostavan za rukovanje.
1．SJ CRYO je jedina kompanija koja može da obezbedi kompletan sistem skladištenja bioloških uzoraka tečnog azota u Kini.Imamo patente zathecijeli sistem;sami dizajniramo, razvijamo i proizvodimo cijeli sistem.
2．Cijeli sistem uključuje sistem za punjenje tečnim azotom (veliki rezervoar za tečni azot, kriogena cev i kriogeni sistem za prenos tečnosti), sistem za skladištenje uzoraka (kontejner biološkog tečnog azota od nerđajućeg čelika, kontejner za punjenje tečnim azotom i pribor) i sistem upravljanja (nadgledanje) softver, softver za upravljanje ibiosistem upravljanja sigurnošću banke).
3．Naši proizvodi i sistemi su izvan stranih proizvoda po osnovnoj tehnologiji, isplativosti i uslugama nakon prodaje.
SJ CRYO se kombinuje sa razvojnom situacijom u industriji sladoleda u mašini za punjenje sladoleda tečnim azotom koja je jednostavna za rukovanje i ima prednosti niskih troškova rada.
Sa razvojem društva sve je veća potražnja ljudi za sladoledom i hladnim pićima za bolji ukus.posebno sladoled sa tečnim azotom čini dalji razvoj industrije.Ili ukus sladoleda sa tečnim azotom ili zadimljeno raspoloženje je zaista fascinantno za ljude.
Sladoled i hladna pića sa tečnim azotom su veoma popularni u nekim oblastima, ali tek počinju i za neke druge oblasti.Razlog je ništa manje nego cijena strane proizvodnje i razvoj ovog proizvoda je skup, nakon isporuke nama, njegova cijena je jako skupa.
Karakteristike proizvoda:
● Zdravo
Tečni dušik se prenosi zrakom kako bi se dobio netoksičan, inertan i ne reagira s drugim sastojcima u sladoledu.Tokom procesa zamrzavanja, sirovina za sladoled je okružena dušikom kako bi se smanjio kontakt sa zrakom, gotovo bez oksidacijske promjene boje i užeglosti masti, kako bi se eliminirao miris ulja uzrokovan oksidacijom.Brzo smanjenje temperature može usporiti biohemijsku reakciju sladoleda i smanjiti seriju metamorfizma izazvanog enzimom;tečni dušik na bakterije i druge mikroorganizme također guši i inhibira, te bolje održava originalnu svježinu sladoleda i hladnih napitaka, boju mirisa i njegovu nutritivnu vrijednost.
● Dobar ukus
Pravljenje sladoleda pomoću zamrzavanja tečnim dušikom, niske temperature -196 ℃ može brzo napraviti kristalne materijale, kroz zonu brzog zamrzavanja.Tečni azot je tečan i može biti u bliskom kontaktu sa svim delovima hrane nepravilnog oblika, tako da je otpor prenosa toplote na minimumu;poput ljuske jajeta općenito čvrsto u hrani nutrijentima.Sladoled unutar ledenog kristala je mali i ujednačen, jedite prirodno fino i nemate grub osjećaj.
● Dobro oblikovanje
Čokolada i sladoled nalik kremi proizveden impregnacijom tekućim dušikom, zbog vremena direktnog kontakta između površinske čokolade i tekućeg dušika je izuzetno kratko, temperatura čokoladnog premaza je mnogo niža od temperature unutrašnjeg sladoleda, toplinskog širenja i kontrakcija čokolade Čvrsto umotana u unutrašnji sloj sladoleda, tako da se spoljni sloj ne može lako oljuštiti.Istovremeno, zbog vrlo niske temperature smrzavanja tečnog azota, tvrdoća čokolade i kreme je veća, izgled hrskavog kožnog premaza je vrlo gladak i gladak, ne proizvodi se topljenje, vezivanje i pucanje površine, osipanje i tako dalje, tečni azotni led senzorni pokazatelji kvaliteta kreme Značajno bolji od zamrznutih proizvoda konvencionalne rashladne opreme.
Strukturne karakteristike:
●Oprema za punjenje bez struje, mala potrošnja energije;
●Tijelo od nehrđajućeg čelika;
●Struktura za brzo otpuštanje, lako se spaja;
●Višeslojna izolacija visokog vakuuma, nisko isparavanje tekućeg dušika;
●Mehanička kontrola, niska stopa kvarova;
●Tlak pražnjenja je nizak, visoka sigurnost;
●Filtracione mlaznice odbijaju nečistoće;
●Univerzalni kotači kočnica za olakšavanje malog prostora za kretanje;
●Visina je udobna za rad;
●Može se nadograditi na električnu kontrolu;
●Bar se može prilagoditi ispod ormarića;
ZADRUŽNI PARTNER
