Razvojem i zrelošću tehnologije niskih temperatura, sve više proizvođača bira tečni azot za hlađenje svojih metalnih kalupa. On može povećati žilavost i krutost noževa i drugih kalupa za proizvode za 150%, ili čak 300%, poboljšati kvalitet proizvoda i uštedjeti troškove proizvodnje.
Inteligentnu kriogenu opremu serije SJ600 dizajnirala je naša kompanija prema potrebama kupaca. Sistem se sastoji od sistema za usis zraka, sistema za usis zagrijanog zraka, sistema za skladištenje tekućeg dušika i inteligentnog sistema upravljanja. Sistem usvaja najnoviju elektronsku tehnologiju i tehnologiju disperzije temperature tekućeg dušika, a procesi hlađenja, konstantne temperature i zagrijavanja su ujednačeni i stabilni. Proizvodi mogu biti dizajnirani u horizontalnim, vertikalnim, pravokutnim, cilindričnim i drugim specifikacijama, te su dizajnirani i proizvedeni prema zahtjevima kupaca.
Glavne karakteristike:
● Oprema je izrađena od nehrđajućeg čelika prehrambene kvalitete, a mehanički dijelovi su posebno ojačani;
● Površina s praškastim premazom, različite boje su opcionalne;
● Specijalni izolacijski sloj može efikasno blokirati razmjenu topline između unutrašnje posude i vanjske ljuske.
● Poseban dizajn za lako otvaranje poklopca.
● Opremljen namjenskim dugmetom za vrata kako bi se osiguralo potpuno brtvljenje i pouzdano zaključavanje;
● Postoje osnovni valjci kako bi se osiguralo da se tlo ne ošteti;
● Mreža s mrežnim mogućnostima, svi uređaji se mogu povezati zajedno; (opciono)
● Veličina i kapacitet mogu se dizajnirati prema zahtjevu kupca;
● Korisnički prilagođeno računarsko sučelje; jednostavan za korištenje.
1. SJ CRYO je jedina kompanija u Kini koja može obezbijediti kompletan sistem za skladištenje bioloških uzoraka u tečnom azotu. Posjedujemo patente odthecijeli sistem; dizajniramo, razvijamo i proizvodimo cijeli sistem potpuno sami.
2. Cijeli sistem uključuje sistem za punjenje tečnim azotom (veliki rezervoar tečnog azota, kriogenu cijev i sistem za prenos kriogene tečnosti), sistem za skladištenje uzoraka (spremnik za biološki tečni azot od nehrđajućeg čelika, spremnik za punjenje tečnim azotom i pribor) i sistem za upravljanje nadzorom (softver za nadzor, softver za upravljanje ibiografijasistem upravljanja sigurnošću banke).
3. Naši proizvodi i sistemi su bolji od stranih proizvoda po osnovnoj tehnologiji, isplativosti i postprodajnoj usluzi.
SJ CRYO se kombinuje sa razvojem industrije sladoleda u mašini za punjenje sladoleda tečnim azotom, što je jednostavno za rukovanje i prednosti niskih operativnih troškova.
S razvojem društva, rastuća potražnja ljudi za sladoledom i hladnim napitcima radi boljeg okusa, posebno sladoled od tekućeg dušika, doprinosi daljnjem razvoju industrije. Bilo da je ukus sladoleda od tekućeg dušika ili dimljeni osjećaj zaista fasciniraju ljude.
Sladoled i hladna pića od tekućeg dušika su vrlo popularni u nekim područjima, ali u nekim drugima tek počinju. Razlog tome je ni manje ni više nego cijena strane proizvodnje i razvoja ovog proizvoda koji je skup, a nakon isporuke nama, cijena mu je vrlo visoka.
Karakteristike proizvoda:
● Zdravo
Tečni azot se prenosi vazduhom kako bi bio netoksičan, inertan i ne reaguje sa drugim sastojcima u sladoledu. Tokom procesa zamrzavanja, sirovina za sladoled je okružena azotom kako bi se smanjio kontakt sa vazduhom, gotovo da nema oksidativne promjene boje i užeglosti masti, čime se eliminiše miris ulja uzrokovan oksidacijom. Brzo snižavanje temperature može usporiti biohemijsku reakciju sladoleda i smanjiti niz metamorfoza uzrokovanih enzimima; tečni azot takođe guši i inhibira bakterije i druge mikroorganizme, te bolje održava originalnu svježinu, boju i miris sladoleda i hladnih napitaka.
● Dobar ukus
Zamrzavanje tekućim dušikom na niskoj temperaturi od -196 ℃ može brzo stvoriti kristalne materijale kroz zonu brzog zamrzavanja. Tekući dušik je tekućina i može biti u bliskom kontaktu sa svim dijelovima nepravilno oblikovane hrane, tako da je otpor prijenosu topline sveden na minimum; poput ljuske jajeta, općenito čvrsto upija hranjive tvari. Sladoled unutar kristala leda je mali i ujednačen, prirodno fin i nema hrapav osjećaj.
● Dobro oblikovanje
Sladoled nalik čokoladi i kremi proizveden impregnacijom tekućim dušikom. Zbog izuzetno kratkog vremena direktnog kontakta između površine čokolade i tekućeg dušika, temperatura čokoladnog premaza je znatno niža od temperature unutrašnjeg sloja sladoleda. Čokolada je termički obložena unutrašnjim slojem sladoleda, što otežava ljuštenje vanjskog sloja. Istovremeno, zbog vrlo niske temperature smrzavanja tekućim dušikom, tvrdoća čokolade i kreme je veća, a hrskavi premaz je vrlo gladak i gladak, ne uzrokuje topljenje, lijepljenje i površinsko pucanje, ljuštenje i slično. Senzorni pokazatelji kvalitete sladoleda od tekućeg dušika znatno su bolji od onih kod konvencionalnih rashladnih uređaja za smrznute proizvode.
Strukturne karakteristike:
●Oprema za punjenje bez struje, niska potrošnja energije;
●Kućište od nehrđajućeg čelika;
●Struktura za brzo otpuštanje, lako spajanje;
●Višeslojna izolacija visokog vakuuma, nisko isparavanje tečnog azota;
●Mehanička kontrola, niska stopa kvarova;
●Pritisak pražnjenja je nizak, visoka sigurnost;
●Filterske mlaznice odbacuju nečistoće;
●Univerzalni kotačići s kočnicama za lakše kretanje u malom prostoru;
●Visina je udobna za rukovanje;
●Može se nadograditi na električno upravljanje;
●Šank se može prilagoditi ispod ormara;
KOPERATIVNI PARTNER
